日檢，周查、月總結(jié)，確保師生食品安全！

     食品安全是我們生命安全的前提和基礎(chǔ)，關(guān)乎著我們每個(gè)人的生活質(zhì)量和生命健康！尤其在學(xué)校餐飲方面，安全問題時(shí)有發(fā)生的情況下，如何確保學(xué)生的食品安全，顯得尤為迫切。

  為確保師生的用餐安全，延安北大培文學(xué)校一直圍繞“責(zé)任落實(shí)、人員管理、采購與儲(chǔ)存、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生”等指標(biāo)對(duì)校園食堂進(jìn)行全方位、多方面的督查，制定用餐信息公開透明、教師陪餐等制度。從本周起，學(xué)校官微在推出下周食譜的同時(shí)，也將會(huì)推出本周對(duì)飯?zhí)脵z查的每個(gè)細(xì)節(jié)，以“死磕”的精神，確保師生食品安全！

關(guān)于食材，我們只選優(yōu)質(zhì)的

食堂一周用餐留樣

不定期安全衛(wèi)生檢查

學(xué)校教師陪餐制度

   食品安全是學(xué)校師生教育教學(xué)活動(dòng)開展及健康生活的保障，學(xué)校對(duì)食品安全進(jìn)行專項(xiàng)督導(dǎo)檢查很有必要，要常態(tài)化。食品安全督導(dǎo)檢查可以從源頭上杜絕食品安全隱患，督促餐廳提高飯菜質(zhì)量與種類，讓全校師生吃好放心飯、健康飯、美味飯、滿意飯，真正打造家長(zhǎng)放心、師生滿意的充滿愛與美味的餐廳。